MELUSINE LOVE AND FLOWERS 33CL 4.2%

APPARENCE Robe : jaune paille limpide Mousse : blanche très fine, très serrée Bulles : faibles

NEZ Intensité : très expressif Arômes : rose, violette, parfum, notes céréales, grains, mie de pain, pâtisserie orientale

BOUCHE Texture : douce, crémeuse, Effervescence : faible Saveur : légèrement acidulée en entrée de bouche, flaveurs florales, printanières, puis touche d’amertume, légère, mais présente. Sensation florale et fruitée d’un vin blanc, subtile, équilibrée

ACCORDS SUGGÉRÉS Apéritif : foie gras, terrine ricotta artichaut Noix de Saint Jacques et risotto Desserts : tarte aux fraises, salades de fruits, galette, brioche, glace à l’amande, financier, pâtisserie orientale, ananas Cuisine : utilisation en pâtes à crêpes, chantilly, glace et gelée avec cette bière